Масленица
Блины с карбонадом и песто
250 г
Золотистые пшеничные блины с начинкой из ароматного подкопчённого карбонада и плавленого сыра. Подаются с насыщенным соусом песто на основе базилика, укропа, петрушки и кедровых орехов, украшены свежей зеленью и хрустящими слайсами огурца.
Блины с маслом
105 г
Нежные блины, приготовленные из молока, муки, яиц, сахара и соли. Подаются с ароматным сливочным маслом.
Блины с мясом
230 г
Тонкие и нежные блины с сочной начинкой. В начинке — фарш из говядины с добавлением лука. Подаются со сметаной.
Блины с творогом
180 г
Нежные блинчики. Подаем со сметаной.
Запечённые блины с мясом
320 г
пшеничные блины с сочным фаршем из свинины и говядины с луком, запечённые в пикантном перечном соусе на основе говяжьего бульона с чесноком и имбирём. Дополняются нежным белым соусом с нотами вина, тимьяна и мускатного ореха.
Свекольные блины
280 г
Блины на свекольном пюре с насыщенной вишнёвой начинкой и нежным кремом из творожного сыра. Подаются с ягодной пудрой, создавая идеальный баланс сладости и свежести.